和牛ロース・カルビ・タン・ハラミ
和牛本来の味わいが楽しめる
福寿自慢の赤身肉・カルビ
肉厚で柔らかい福寿の牛タン
是非ご賞味くださいませ。

レア焼き和牛ロース(タレ or 塩)
よく熱したアミに撫で付けるようにトングを左右に動かしながら3秒づつ程度さっと両面を焼きます。
焼きすぎると固くなってしまいますので、赤いところを残したままレアぎみで食べればもうやみつきです!
※焼き方はスタッフまでお声がけください。
特製とろろダレ+150円(税込165円)
1,500円(税込1,650円)

レア焼き和牛ネギ塩ロース(タレ or 塩)
ネギ塩がお肉の旨みを引き立てます。
特製とろろダレ+150円(税込165円)
1,550円(税込1,705円)

霜降り和牛上ロース(タレ or 塩)
特製とろろダレ+150円(税込165円)
2,250円(税込2,475円)

黒毛和牛炙りロース
黒毛和牛すき焼き風炙りロース 1,880円(税込2,068円)
黒毛和牛炙りロース (特製とろろダレ) 1,750円(税込1,925円)
※お肉の大きさにより1人前2~3枚でのご提供となります。

和牛カルビ(タレ or 塩)
壺漬け和牛中おちカルビ
和牛カルビ(タレ or 塩)
壺漬け和牛中おちカルビ
焼肉といえばまずはコレ、定番のカルビをどうぞ。
※壺漬け和牛中おちカルビは1.5~2人前です。
和牛カルビ 1,450円(税込1,595円)
壺漬け和牛中おちカルビ 1,980円(税込2,178円)

黒毛和牛の希少部位 塩レモンカルビ
1,780円(税込1,958円)

和牛上カルビ・和牛特上カルビ(タレ or 塩)
和牛上カルビ 2,200円(税込2,420円)
和牛特上カルビ 2,650円(税込2,915円)

牛タン(塩・わさび)
牛タン(塩・わさび)
肉厚で柔らかい福寿自慢の牛タンです。
牛タン 1,650円(税込1,815円)
にんにく牛タン 800円(税込880円)
味噌牛タン 800円(税込880円)
・トッピング
ねぎみじん 300円(税込330円)
福寿辛ねぎ 380円(税込418円)

ネギタン塩
香ばしいねぎの香りがたまらない。
1,700円(税込1,870円)

上タン塩
2,750円(税込3,025円)

極上厚切り牛タン塩 ※数量限定
厚切りの牛タンを、特製の格子カットでお召し上がりください。
3,500円(税込3,850円)

ハラミ
熟成ハラミ(塩 or タレ or にんにく) 1,500円(税込1,650円)
厚切り上ハラミ 2,500円(税込2,750円)
※数量限定